Ijsblokjesmachines met grote capaciteit voor zomerse pieken
Stel je voor: een stralende zomerdag, je strandtent pakt uit met een cocktail-event, en de ijsvoorraad smelt sneller dan je bij kunt vullen. Dan wil je niet zonder komen te zitten.
Een ijsblokjesmachine met grote capaciteit is je stille held op de achtergrond.
Zonder gedoe, zonder stress, gewoon constant ijs. Hier leg ik je uit welke machines echt werken voor drukke dagen en welke je beter kunt skippen.
IJsblokjesmachine als meest favoriet gekozen volgens onze klanten
Veel ondernemers in de horeca kiezen voor een machine die minimaal 20 kg ijs per 24 uur produceert.
Dat is een veilige basis voor zomerse pieken. Bij XXLhoreca zie je modellen die daar ruim overheen gaan, tot wel 28 kg per dag. Die extra capaciteit geeft je ademruimte op drukke dagen. Klanten kiezen ook vaak voor modellen met verschillende ijsvormen.
Holle kogels of kegels blijven langer liggen in drankjes, terwijl crushed ice perfect is voor cocktails en mocktails. Flexibiliteit is dus key.
Een andere favoriet is een machine die stabiel werkt bij hogere omgevingstemperaturen.
Want in een beachclub loopt het soms op tot 30°C of meer. Een model dat tot 40°C buiten goed draait, is goud waard.
Waar moet u op letten bij het kopen van een ijsblokjesmachine?
Capaciteit is het eerste waar je naar kijkt. Voor piekmomenten kies je minimaal 20 kg per 24 uur, maar liever meer.
Bedenk hoeveel cocktails of drankjes je op een topdag serveert en tel daar reserves bij op. Let op de omgevingstemperatuur.
Een machine die werkt tussen 10°C en 40°C is ideaal voor buitenlocaties. Bij lagere temperaturen kunnen sommige modellen storingen geven. Kies een model met keuze in ijsblokjesformaten. Zo ben je flexibel voor verschillende drankjes.
Vermijd machines die maar één formaat leveren, tenzij je heel specifiek werkt.
Check het waterreservoir. Bij Kitchenwell is het niet afneembaar, wat het vullen en schoonmaken lastiger maakt. Een afneembaar reservoir is veel praktischer in de horeca.
Ten slotte: let op het vermogen. Modellen tussen 400 en 600 watt zijn energiezuinig en toch krachtig genoeg voor grote aantallen ijsblokjes.
IJsblokjesmachines van XXLhoreca
XXLhoreca levert horeca-gerichte modellen voor intensief gebruik. Deze machines zijn gebouwd voor dagelijks volume en gaan lang mee.
- Model met 20 kg/24 uur capaciteit, afmetingen H831 x B498 x D604 mm.
- Maximale ijsproductie 15 kg/24 uur, afmetingen H800/910 x B500 x D580 mm.
- 26 kg/24 uur, holle kogelvorm, uitneembare ijsmand van 2 kg.
- 21 kg/24 uur, sproeiers in messing tegen kalkaanslag.
- 28 kg/24 uur, holle kegelvorm.
- 25 kg/24 uur, compact model H695 x B398 x D451 mm.
Deze modellen zijn ideaal voor strandtenten en beachclubs waar je snel moet schakelen tussen verschillende drankjes.
De uitneembare ijsmand maakt het serveren makkelijker.
IJsblokjesmachines 400 tot 600 watt vermogen
Een vermogen tussen 400 en 600 watt is een goede middenmoot voor horeca. Je krijgt voldoende kracht zonder dat je energierekening explodeert.
Deze machines produceren snel ijs en blijven stabiel draaien. De Klarstein Icefestival Bullet draait op 400 W en levert 20 kg ijs per 24 uur. Met een 3-liter tank ben je even vooruit.
Geschikt voor bars, events en keukens. De Klarstein Icefestival Cube doet hetzelfde, maar dan met een 1,9-liter voorraadbak.
Handig als je minder ruimte hebt. De Klarstein Glacial is een krachtpatser met 55 kg per 24 uur en een 15 kg reservoir. Hij maakt 55 blokjes in 8-18 minuten en heeft een led-display en zelfreiniging. Ideaal voor grote evenementen.
Klarstein Icefestival Bullet ijsblokjesmachine – 20 kg/24 h, 400 W, 3-liter tank, ijsblokjes & geraspt ijs, roestvrij staal, ijsblokjesbereider voor bars, events, keuken, ijsblokjesdispenser, zwart
Deze machine is een allemansvriendelijk model voor wie snel ijs nodig heeft. Met 20 kg per dag en een 3-liter tank kom je een eind. Het roestvrij stalen design gaat lang mee en ziet er professioneel uit.
Hij levert zowel ijsblokjes als geraspt ijs, wat handig is voor smoothies en om te voorkomen dat je slechte kwaliteit ijsblokjes gebruikt in dure cocktails.
De zwarte afwerking past bij veel interieurs. Door zijn compacte formaat is hij makkelijk te plaatsen in bars of op events. De 400 W motor is zuinig maar krachtig genoeg voor dagelijks gebruik.
Klarstein Glacial ijsblokjesmachine - 55 kg/24 h, 15 kg reservoir, led-display, zelfreiniging, roestvrij staal, commercieel gebruik, 55 ijsblokjes/8-18 min, kijkvenster, timer, robuust design
Voor wie echt volume nodig heeft, is de Glacial een topkeuze. Met 55 kg per dag en een 15 kg reservoir ben je klaar voor de drukste zomerdagen. Het led-display en de timer maken bediening eenvoudig.
De zelfreinigende functie bespaart je tijd en moeite. Het kijkvenster laat je zien hoeveel ijs er nog is, zodat je nooit voor verrassingen komt te staan.
Het robuuste design van roestvrij staal gaat jaren mee, zelfs bij intensief gebruik. Ideaal voor beachclubs en grote evenementen.
Scherfijsmachine F 130 - 130 Kg/24u - Bartscher 104636 - Horeca & Professioneel
De Bartscher F 130 is een krachtpatser voor professionals. Met 130 kg ijs per 24 uur is dit een machine voor de grootste evenementen of drukste strandtenten.
Hij produceert scherfijs, wat perfect is voor visbereidingen of wanneer je een professionele cocktailshaker inhuurt voor je bar. De machine is gebouwd voor intensief gebruik en gaat lang mee.
Deze machine is een investering, maar voor wie echt volume nodig heeft, is het de moeite waard. Zorg dat je voldoende wateraansluiting en ruimte hebt. Voor professioneel gebruik kies je machines die minimaal 50 kg per dag produceren.
Professionele ijsblokjes machines
De Klarstein Glacial en Bartscher F 130 voldoen hieraan. Ze zijn robuust, energiezuinig en makkelijk te onderhouden.
Let op de omgevingstemperatuur en de waterkwaliteit. Hard water kan kalkaanslag veroorzaken, dus kies voor modellen met messing sproeiers of zelfreiniging. Een afneembaar waterreservoir maakt schoonmaken eenvoudiger. Bij Kitchenwell is dat niet het geval, dus kies een ander merk als je dat belangrijk vindt.
Naast de grote modellen zijn er compacte machines voor kleinere locaties. Kitchenwell, Vivid Green en KitchenBrothers leveren modellen met 9-12 kg per dag.
Populaire ijsblokjesmachine
Deze zijn geschikt voor kleine bars of evenementen. Deze machines zijn zuinig (95-150 W) en hebben kleine reservoirs van 1-2 liter. Handig voor wie beperkte ruimte heeft of weinig ijs nodig heeft.
Voor zomerse pieken zijn deze modellen vaak te klein. Kies liever voor een machine met minimaal 20 kg capaciteit, tenzij je alleen kleine groepen bedient.
Praktische tips voor je aankoop
Kies voor minimaal 20 kg/24 uur capaciteit bij zomerse pieken.
Meet je ruimte op voordat je koopt. De afmetingen verschillen sterk, van compact (H695 x B398 x D451 mm) tot groot (H831 x B498 x D604 mm). Investeer in een machine met verschillende ijsvormen.
Zo ben je klaar voor cocktails, mocktails en andere drankjes. Regel een goede wateraansluiting, zorg voor voldoende afvoer en optimaliseer je voorraadbeheer en inventarisatie van de bar.
Vooral bij grote machines is dat essentieel. Plan onderhoud in.
Regelmatig schoonmaken verlengt de levensduur en voorkomt storingen. Met deze tips en modellen ben je klaar voor de zomer. Kies wat bij je locatie past en geniet van koude drankjes, zonder zorgen over je ijsvoorraad.